Rúra – jedným z hlavných spotrebičov kuchynské spotrebiče. Moderné modely sa stali multifunkčnými, majú veľa výhod. Vyrábajú ich takmer všetci vedúci a málo známi výrobcovia domácich spotrebičov, takže výber správnej možnosti sa stal oveľa zložitejším. V tom, čo prevažuje a v čom stráca plynová pec, ktorá je postavená na elektrickom analógu, a na akých základných kritériách pre voľbu potrebného modelu to bude povedať tento článok.
Plyn alebo elektrické: ktorá rúra je lepšia
Pri výbere rúry si každá žena v domácnosti na ňu kladie individuálne požiadavky. Pri nákupe výrobku sa primárne zohľadňuje rodinný vkus, pretože v rúre sú pripravené najobľúbenejšie jedlá. Niekto sa častejšie venuje domácemu pečeni, niekto ako pečené ryby a mäsokožci preferujú grilované kurča. Sú to vaše obľúbené špeciality a denné menu, ktoré určujú výber pece s potrebnými funkciami.
Predtým boli bežnejšie pece na plynovom mechanizme. Dodali všetky plynové kachle, ktoré boli namontované vo výškových budovách ešte pred uvedením do prevádzky. Teraz je inštalácia domácich spotrebičov výhradnou voľbou majiteľov, preto plynové sporáky sú čoraz viac nahradené vstavanými spotrebičmi, predovšetkým uprednostňujú pece. Práve v tomto štádiu vzniká dilema: čo je lepšie – plynová alebo elektrická rúra?
Hlavným rozdielom medzi týmito typmi domácich spotrebičov je spôsob ohrevu spotrebiča. Plynové kúrenie pochádza zo špeciálnych horákov, kde zdrojom je zemný plyn. Elektrický – zahrievaním infračervených prvkov zo siete.
Tradičné vložené plynové rúry sú stále k dispozícii. Môžete si ich kúpiť v akomkoľvek obchodnom dome. Táto moderná technológia je spravidla vybavená ďalšími funkciami, je silnejšia a vyzerá viac štýlovo. Dopyt po ňom sa však stal menej ako predtým, kvôli prítomnosti zlepšených analógov vo forme elektrických rúr. Hlavnou výhodou druhej technológie je úspora času a úsilia počas varenia. Toto je potrebné vziať do úvahy pri výbere toho, ktorá rúra je lepšia – plynová alebo elektrická.
Hlavným rozdielom medzi plynovými a elektrickými spotrebičmi je cena. Väčšina pecí s plynom je oveľa lacnejšia ako elektrické spotrebiče. Majú však veľa užitočných funkcií a sú vybavené bezpečnostnými zariadeniami. Treba tiež poznamenať, že cena samotnej elektriny je výrazne vyššia ako cena zemného plynu.
Dobrá rada! Pre tých, ktorí majú záujem o bezpečnosť prevádzky plynových pecí, sú k dispozícii špeciálne modely s inštaláciou „regulácie plynu“. Táto funkcia umožňuje automatické zastavenie dodávky plynu v prípade, že požiar zhasne.
Pri výbere medzi elektrickou a plynovou rúrou by ste mali zvážiť niekoľko výhod plynovej pece:
- verzia samostatnej inštalácie. Zariadenie môže pracovať z prenosného plynového valca so skvapalneným plynom. Táto kvalita vám umožňuje používať skrinku vo vidieckych domoch bez elektriny;
- jednoduché prepínanie a rýchle ohrievanie spotrebiča na požadovanú teplotu, čo má pozitívny vplyv na rýchlosť varenia;
- jednoduché ručné nastavenie;
- prítomnosť dodatočných funkcií vrátane samočistiaceho systému;
- jednoduchá konštrukcia zabraňuje častým údržbám a opravám;
- rôznorodý dizajn štýlu, ktorý umožňuje inštaláciu rúry do miestností s rôznym dizajnom;
- pokrmy, pečené na plynový gril, na chuť a vôňu sa nachádzajú v blízkosti jedla vareného na drevenom uhlí;
- v kuchyni so starým vedením je lepšie kupovať vstavané plynové spotrebiče.
Definovanie pozitívnych vlastností plynových pecí je nemožné spomenúť niekoľko nevýhod:
- Nebezpečenstvo požiaru a výbuchu v dôsledku nesprávnej funkcie plynových spotrebičov. Vybavenie tohto typu vyžaduje odbornú inštaláciu, kontrolu nad prevádzkou plynárenskej služby. Elektrické analógie sú v tomto ohľade bezpečnejšie.
- Neschopnosť nastaviť presnú teplotu. Manuálne nastavenie modelov plynu neumožňuje dosiahnuť požadované podmienky, musíte sa spoľahnúť na skúsenosti a zručnosti. Trvá určitý čas, kým si zvyknete na vlastnosti teplotného režimu rúry.
- Potreba riadiť proces varenia. Plynové zariadenia nestanovujú presný čas, takže je potrebné pravidelne kontrolovať stupeň pripravenosti.
- Obtiažnosť čistenia. Pod vplyvom otvoreného ohňa sa na stenách objavujú uhlíkové usadeniny, čo si vyžaduje ďalšie úsilie na čistenie. Takéto postupy nakoniec vedú k postupnému zhoršeniu ochranného sklovitého skla.
- Nedostatok konvekčnej funkcie v lacných modeloch. Táto nevýhoda sa prejavuje nerovnomerným vypaľovaním misky, čo nevylučuje spálenie. V rozvádzači je teplo rovnomerne rozložené.
- Obmedzený režim vykurovania. V plynových skrinkách dosahuje ohrev iba 230 ° C a v elektrických modeloch môže dosahovať až 300 ° C. Táto funkcia je dôležitá pre pečenie milovníkov, najmä pizze.
- Elektrické rúry sú obdarené pomerne veľkým počtom programov. Niektoré z nich zahŕňajú mikrovlnné a parné režimy, napríklad funkcie na vykurovanie a odmrazovanie.
Je to dôležité! Pri inštalácii moderných plynových pecí by ste mali dbať na možnosť elektrického pripojenia, pretože funkcie osvetlenia, elektrického zapaľovania a konvekcie nie sú k dispozícii bez elektriny.
Elektroovláda v porovnaní s plynom je oveľa pokročilejšia. Prístroj umožňuje regulovať teplotu s osobitnou presnosťou a distribúcia tepla prispieva k rovnomernému pečeniu riadu zo všetkých strán a vnútra. Takéto výhody prinášajú veľa kulinárskych príležitostí.
Treba tiež poznamenať, že elektrické rúry sú bezpečnejšie a ich modelový rozsah je oveľa širší. Preto si môžete vybrať perfektnú možnosť pre každú kuchyňu. Je potrebné vziať do úvahy, že elektrická rúra je veľmi výkonná pomôcka, preto jej použitie vyžaduje značné množstvo elektrickej energie a prítomnosť elektrického vedenia, ktoré je schopné odolávať vysokým zaťaženiam.
Vzhľadom na všetky uvedené vlastnosti týchto typov zariadení kupujúci uprednostňujú elektrickú verziu. Koniec koncov, elektródy sú charakterizované bezpečnosťou, praktickosťou a multifunkčnosťou, hoci ich cena je vyššia ako náklady na analógové plyny.
Preto, keď je určený modelom pece, je potrebné vážiť výhody a nevýhody. Najmä nákup plynových zariadení pomôže predchádzať vysokým nákladom na dlhú dobu vďaka ich sile a trvanlivosti. Ak je hlavnou podmienkou voľby multifunkčnosť, potom v tomto ohľade opäť získajú mosadzné elektrické skrine.
Po výbere v prospech rúry na plyn je potrebné vziať do úvahy praktické kritériá tohto typu technológie, najmä spôsob pripojenia, a zvoliť si model vhodného dizajnu a farby.
Plynové skrine sú závislé alebo nezávislé. Prvou možnosťou je varná doska a rúra, prepojená spoločnou prívodnou hadicou na plyn a ovládacím panelom, čím sa ušetrí celkový nákup a pripojenie. Rozsah nezávislých kníh je oveľa širší a ich umiestnenie je možné kdekoľvek a na rôznych úrovniach. Zároveň sú náklady na takéto výrobky mierne vyššie závislé.
Dobrá rada! V rodine s malými deťmi je lepšie uprednostňovať modely so závislou pecou. Sú zvyčajne nastavené na blokovanie a ochranu pred deťmi.
Estetická charakteristika je veľmi dôležitá, pretože vzhľad rúry by mal zodpovedať celkovým interiérom kuchyne. Miestnosť vyzerá oveľa pohodlnejšie, ak sa predný panel rúry zhoduje s farbou a dizajnom náhlavnej súpravy. Zároveň treba poznamenať, že rozsah farieb tohto spotrebiča pre domácnosť je obmedzený na bielu, čiernu, farbu nehrdzavejúcej ocele a slonoviny. Menej časté sú béžové a hnedé tóny.
Nerezová oceľ je všestranný odtieň, ktorý dokonale zapadá do každého dizajnu. Biela farba je vhodná pre dizajn kuchyne vo svetlých farbách. Čierna je dobré riešenie pre kuchyňu s kontrastnými farbami.
Väčšina pecí má rovnakú hĺbku – 60 cm, výška prevažujúceho počtu modelov je 60 cm a rozmery štandardných variantov sú 60 x 60 cm. Jeho výkon v plynových peciach je 45 cm, 60 cm alebo 90 cm. Malé komory majú objem 27 až 45 litrov, s plnohodnotnými rúrami, táto hodnota je oveľa vyššia – od 56 do 74 litrov. Hlavnými kritériami na výber takýchto parametrov sú počet členov rodiny a preferencie, rozmery kuchyne a frekvencia používania zariadenia.
Vstavaná plynová pec 45 cm je úzky model, bude umiestnená v najmenšej kuchyni a bude vhodná pre malú rodinu. Ale v takýchto peciach nie je možné variť veľké jedlo.
Pece so štandardnou šírkou 60 cm sú navrhnuté pre stredne veľké a priestranné kuchyne. Ide o univerzálne zariadenia, preto sú reprezentované širším rozsahom modelov. Okrem toho sú priestranné, takže sú vhodné pre rodinu 5-6 osôb.
Menej bežný model má šírku 90 cm. Takáto rúra by bola užitočná pre rodinu s veľkým počtom domácností alebo tých, ktorí veľa varia. Niekedy sa tieto výrobky používajú v malých kaviarňach a bistroch.
Vstavané spotrebiče v kuchyni: tipy na výber a prezeranie populárnych zariadení
Kuchynky, rúry, varné dosky, chladničky a iné zariadenia.
Vstavaná plynová pec so šírkou 45 cm je kompaktná a nájde miesto aj v najmenšej kuchyni. Táto možnosť uspokojí zákazníkov, ktorí zriedka používajú rúru alebo pripravujú tam minimálne jedlá.
Konvekcia je ďalšou funkciou v rúre, ale jej prítomnosť je žiaduca, najmä pre domácnosti, ktoré majú vášnivý pocit pečenia. Zariadenie obsahuje ventilátor zabudovaný do zadnej steny, ktorý je zodpovedný za cirkuláciu horúceho vzduchu, čo prispieva k rovnomernému pečeniu riadu.
Model vstavanej plynovej rúry s konvekciou je ideálnou verziou rúry, kde je inštalovaný jeden vykurovací článok. Okrem týchto výhod ďalšia funkcia umožňuje používať dve varné dosky pri varení naraz a zabezpečiť jednotné pečenie celého jedla.
Dobrá rada! Než si kúpite plynovú rúru, mali by ste sa uistiť, že model má schopnosť súčasne používať niekoľko režimov. V mnohých rúrach bol nastavený režim exkluzívneho programu.
Gril – ďalší doplnok, ktorý je potrebný najmä pre milovníkov mäsa. Rúra na plyn má zvláštnu výhodu, pretože poskytuje takmer rovnaký účinok ako pri varení na uhlie. Je však potrebné prispôsobiť sa tomuto zariadeniu, vybrať teplotný režim a pravidelne otočiť riad. V plynovej rúre a nastavte elektrický gril. Je to pohodlnejšie kvôli rovnomernej distribúcii tepla a jasne exponovanému teplotnému režimu, ale chuť takto pripravených riadu je nižšia ako jedlo pražené na plynovom grile.
Podľa recenzií zákazníkov sú zvlášť obľúbené samočistiace skrine. Táto funkcia je zabezpečená použitím katalyzátora obsiahnutého v stenách komory a na ventilátore, ktorý prispieva k zmäkčeniu a zničeniu zvyškov potravín. Výsledkom je voľná patina. Je jednoduché ho odstrániť jednoduchou hubkou. Táto funkcia rúry je uložená maximálne sedem rokov. Problém je vyriešený výmenou vnútorných stien.
Dobré a vysoko kvalitné plynové pece produkujú nielen značky, ale väčšina kupujúcich dáva prednosť výrobcom, ktorí majú preukázateľné skúsenosti a čas, aj keď niekedy musia platiť oveľa drahšie pre populárne meno.
Ak chcete prilákať kupujúcich, dodávatelia ponúkajú zariadenia v inom cenovom rozpätí. Pri výbere najlepšej možnosti by mali byť náklady a kvalita korelované. Zvyčajne sú výrobcovia plynových pecí rozdelení do niekoľkých cenových kategórií.
GEFEST, ARDO, Whirlpool, skrinky spoločnosti Siemens sú skupinou lacnejších. Rozpočtové možnosti značiek, ktoré ponúkajú tieto spoločnosti: Electrolux, Zanussi, Hansa.
Gazdukhovki Gorenje, VEKO, Neff a Ariston sú o niečo drahšie. Cena a vysoká kvalita v tejto sérii zabudovaných domácich spotrebičov sa vyznačujú elitnými plynovými rúrami BOSCH, Mielle, Kuppersbusch. Ceny popredných výrobcov sú v nasledujúcom rozsahu:
- priemerné náklady na vstavanú plynovú rúru Bosch – 38-44 tisíc rubľov;
- cena plynovej pece Gorenie začína od 29 tisíc rubľov;
- Ariston plynová pec stojí 26-29 tisíc rubľov;
- rúra z viečka bude stáť 22-29 tisíc rubľov;
- Zanussi rúra bude musieť zaplatiť 22-26 tisíc rubľov;
- Rúra Electrolux je možné zakúpiť za 17 tisíc rubľov;
- cena pece zabudovanej plynovej skrine GEFEST – 10-19 tisíc rubľov.
Je to dôležité! Cenová úroveň vstavanej plynovej rúry je ovplyvnená kvalitou, materiálom spracovania, zoznamom ďalších funkcií, rozmermi, dizajnom štýlu a samozrejme značkou.
Rúra nie je lacný nákup, pri výbere, nemali by ste sa spoliehať len na rady predajcu v obchode. Odporúčame sa zoznámiť sa s popisom konkrétnych modelov na stránkach, študovať cenovú politiku a počúvať recenzie od zákazníkov.
Nižšie ako príklad uvažujeme charakteristiky a opis lacného vybavenia od veľmi populárneho výrobcu, možnosť rozpočtu a pece od globálnej značky, ktorá sa dlho špecializuje na výrobu takýchto modelov.
Tí, ktorí nechcú platiť a nemajú strach nakupovať spotrebiče od málo známej značky, by sa mali bližšie pozrieť na bieloruského výrobcu plynových pecí GEFEST. Zariadenie tejto spoločnosti má kvalitnú, dlhodobú záruku a zároveň má súbor potrebných funkcií.
Vstavané plynové rúry GEFEST majú jednoduché multifunkčné ovládanie s nastaviteľným režimom prevádzky, teplotou. Niektoré verzie sú vybavené ovládacími prvkami s časovačom a dotykom. Takmer všetky pece majú originálny dizajn.
Najobľúbenejšie modely plynových rúr GEFEST – YES-601-01 a YES-621-01. Väčšina recenzií spotrebiteľov naznačuje ich bezchybný výkon. Podľa nich majú pece vynikajúci dizajn, pečú dobre a pečú, najmä ak majú konvekčnú funkciu. Niektoré ženy v domácnosti sa sťažujú na chyby v hodinárskom automate a chybnom časovači.
Burning a spoločnosť Bosch sú firmy, ktoré sú držiteľmi palmy medzi výrobcami značiek domácich spotrebičov. Je ťažké ich porovnať, ale je dôležité poznamenať, že cena vložených plynových pecí BOSCH je o rád vyššia, zatiaľ čo sú menej funkčné. Analógové od značky Gorene za rovnaké náklady budú mať niekoľko ďalších funkcií.
Plynové pece Bosch sú v Rusku obľúbenejšie, takže ich dôveryhodnosť je vyššia. Nemecká značka sa považuje za referenčnú hodnotu pre kvalitu, avšak nedávno dôveryhodnosť značky klesla. Napriek tomu sa vstavaná technológia spoločnosti Bosch, ako predtým, predáva dobre, a to so zriadeným publikom kupujúcich, ktorí sú ochotní dať veľa peňazí za osvedčenú kvalitu po celé desaťročia.
Burning je slovinská, menej známa firma. Napriek tomu sú výrobky veľmi populárne na ruskom trhu. Náklady na vstavané plynové pece Burning je nízky, čo spôsobuje vysokú dopyt po produktoch tejto spoločnosti. Početné recenzie zákazníkov sú väčšinou pozitívne. Takmer všetky modely plynových pecí Gorenje majú krásny dizajn, ale nie všetky zodpovedajú požadovaným špecifikáciám, najmä pre ďalšie funkcie, ako je gril a konvekcia.
Dobrá rada! Podľa odborníkov sú talianske spoločnosti považované za lídrov pri výrobe vysoko kvalitných plynových pecí. Odborníci dávajú špičkovým značkám medzi výrobcami elektrických skriniek nemecké značky.
Po preskúmaní hlavných charakteristík pecí je výber požadovanej možnosti oveľa jednoduchší. Hlavnou vecou je určiť typ rúry a typ inštalácie na základe technických vlastností kuchyne. Taktiež si musíte vybrať súbor potrebných funkcií a značky, pričom sa spoliehate na možnosti rozpočtu rodiny. Za predpokladu správnej vyváženej voľby sa rúra dokonale zapadne do interiéru kuchyne a bude spoľahlivo trvať mnoho rokov.
